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キーワード「煮る」の検索結果ページサマリーキャッシュ：実施日 2006年 12月 28日 18時12分31秒

[ 11] キッコーマンお料理知恵袋
[調査サイト]　 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/chie/kotsu/2niru.html

ゆでる・煮るは、どちらも水とともに加熱する調理方法。しかしこの二つの調理方法には大きな違いがあります。ゆでる場合は主に材料の下処理、煮る場合は料理の仕上げとして用いられます。また、ゆでるときは単に水だけ、もしくは塩、酢をわずかに加える程度で処理するのに対して、煮るときは必ず調味料が使われます。しっかりコツをつかんでおいしい料理をつくりましょう。

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［上記は、hitomi-news.com が 2006年 12月 28日 18時12分31秒に保存したキャッシュです。hitomi-news.com が調査クロール時にページを保存したものですので、現在は更新されている場合があります。最新のページは直接上記URLを参照して下さい。なおhitomi-news.com はリンク先及び各項のコンテンツ内容とは関連ありません。］

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